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冷庫，在目前的生產(chǎn)生活中起到不可估量的作用，尤其是在食品加工生產(chǎn)、藥品制造、醫(yī)藥等行業(yè)中，冷庫工程所扮演的角色絕非別的物品可替代。伴隨經(jīng)濟發(fā)展，市場對冷庫的需求量日益增加，冷庫工程安裝也逐漸崛起，各種不同規(guī)模、資質(zhì)不一的企業(yè)開始涌現(xiàn)。
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近年來我國冷鏈產(chǎn)業(yè)、冷庫保有量都取得了飛躍性的發(fā)展，冷庫建造涉及到各行各業(yè)，好的冷庫建造的成本很高，耗電量更是厲害。可以用這樣一句話比喻 “ 汽車人人都買的起，可油費才更讓人亞歷山大 ” 。
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隨著生活水平的提高,冷鏈市場發(fā)展迅猛,隨之帶起了冷藏保溫車的市場需求。就目前來說,制冷市場非常宏大,涉及范圍也非常廣,大到國防、化工、畜牧水產(chǎn)漁業(yè)、肉類加工、食物,小到菜籃子及千家萬戶的日常生活。
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西蘭花營養(yǎng)豐富，現(xiàn)已成為老百姓日常主要蔬菜之一，其營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素C和胡蘿卜素，營養(yǎng)成分位居同類蔬菜，被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花在采摘后很難在自然條件下儲存，如果在20℃的條件下儲存2天，其營養(yǎng)成分就開始流失，出現(xiàn)褪綠、黃化...
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