速凍食品冷庫對冷凍設備的要求:
1:庫溫低,制冷負荷大,庫溫一般在-35度,產(chǎn)品降溫幅度大,流水線生產(chǎn)
2:可靠性要求高,每天22小時滿負荷運行,基本不停機。
3:能效比要求高。能耗費用直接影響產(chǎn)品成本。
速凍食品冷庫對冷凍設備的注意事項:
1、不提倡手動操作冷凍開關控溫,確保自動運行適定溫度。
2、觀察控制柜對機組的運行控制和溫度變化,如出現(xiàn)長時間不降溫,停機檢查。
3、經(jīng)常檢查電源電壓是否正常。
4、嚴格把握入庫量,確保冷氣效果,貨物堆放時請勿擋住冷風機的出風口和回風道。
5、定期除霜,請不要用鋒利的器械去除蒸發(fā)器所凝固的冰霜。
6、請勿使電器部分及控制柜接觸雨水,以免損壞設備,造成事故。
7、發(fā)熱器要遠離冷庫,周圍溫度要在35°以下,否則會造成制冷效果下降。
8、室外型冷庫需要裝有防雨棚,防止雨水侵蝕庫板。
9、請勿在壓縮機超工況狀態(tài)下運行和頻繁啟動。
10、請勿自行修改控制路線。