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一個冷庫的建成需要經(jīng)歷實地測量、冷庫設計、采購設備、安裝與調試這幾個步驟。而一個冷庫是否能實現(xiàn)客戶的要求,其設計是關鍵。設計是對整個冷庫建設的規(guī)劃,包括線路、管道、給排水等系統(tǒng)的設計,所有設計完成之后要以施工圖的形式進入到采購的環(huán)節(jié)。
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計算冷庫內(nèi)部實際可用與存放物品的空間: 冷庫內(nèi)部空間 - 庫房中需要留出的過道空間、內(nèi)部設備占用的位置、內(nèi)部空氣流通需要預留的空間,(可按下表1容積利用系數(shù)來估算或計算)
查看詳情冷庫及制冷設備新安裝完畢或長期停用后 , 再次使用 , 應進行檢測調試,在一切指標正常的情況下,由制冷技術人員指導放可啟動使用。
查看詳情食品冷鏈物流強制性 標準,以我國食品冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀為基礎,規(guī)定了在食品冷鏈物流過程中的基本要求、交接、運輸配送、儲存、人員和管理制度、追溯及召回、文件管理等方面的要求和管理準則,適用于食品出廠后到銷售前需要溫度控制的物流過程。
查看詳情隨著網(wǎng)絡的普及與生鮮電商的發(fā)展,尤其是快遞物流提升時效和廣泛運用保鮮技術,網(wǎng)購生鮮商品已經(jīng)成為消費者的重要消費方式之一。近期,北京市消費者協(xié)會在一次生鮮電商消費調查中發(fā)現(xiàn),超百分之九十受訪者有網(wǎng)購生鮮商品經(jīng)歷,網(wǎng)購生鮮商品主要以水果和蔬菜居...
查看詳情隔熱板的周邊材料采用與隔熱材料相同的高密度硬質材料,不允許使用其他導熱系數(shù)較大的材料。隔熱墻板與地面相接處應有防止冷橋的措施……
查看詳情頻繁開關庫房門或較多的人一起進入庫房,也會加大庫房冷量損耗。應盡量避免打開庫門,防止大量熱空氣進入庫房。當然,庫房進存貨……
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